Engelenveertjes...

even tussendoor.

Eén van mijn lievelingsplanten:
MOERASSPIREA

Schoonheden zijn het, stuk voor stuk.
Zachtjes wiegen ze in de wind
en verspreiden daarbij een zwoel-zachte geur.
Zo trekken ze bijen aan en hommels.

Veel hebben ze niet nodig 

een vochtige grond en liefst ook zon.

Ze staan heerlijk in de tuin, 

bij het vijvertje,

maar ook in boeketten die ik maak

brengen ze hun bedwelmende geur

mee de huiskamer in. 

Het liefst staan ze tussen ander hoge planten,

het hoge gele duizendblad

en de herfst-anemoon.

En gezond zijn ze ook. Lees wat een Botanicus vertelt.

Moerasspirea (Filipendula ulmaria Maxim.)

De heerlijkste kruidenrecepten. Waarvoor is moerasspirea goed?.. 

Onze voorouders gebruikten dit kruid dus tegen nier- en blaasklachten, jicht, reuma en waterzucht.. Daarbovenop werkt moerasspirea bloedreinigend.. In moerasspirea zit salicylzuur.. Dat zit ook in aspirine.. In moerasspirea hoor je trouwens een stukje van de naam aspirine.. 

Voor een heerlijke zomerse drank heb je 5 bloemschermen van de moerasspirea nodig.. Overgiet die met een fles witte wijn.. Laat de lekkernij-in-wording nu acht dagen op een frisse plek staan.. Zeef de wijn en doe er eventueel nog wat vloeibare honing bij. 

De beige, pluimachtige bloemen pluk je best als ze nog niet helemaal open zijn.. Dat is meestal ergens in juni. Maak dan een kop thee van een koffielepel van dit kruid, en overgiet dat met een kop kokend water.. Drink 5 kopjes per dag. 

Weet ook dat de naam aspirine of acetylsalicylzuur afkomstig is van moerasspirea.. In dit kruid troffen de kruidenwetenschappers het zuur voor het eerst aan.. Nadien zijn ze deze stoffen scheikundig gaan produceren en kan je die in de handel kopen onder de naam aspirine.. 

De bloemen van moerasspirea lijken eerder op pluimen en zijn beige van kleur.. Pluk de bloemen als ze nog niet helemaal open zijn en droog ze donker, warm en luchtig.. Bewaar je kruid nadien in een bruine papieren zak.. Zo blijft het een jaar lang goed.

 Daniëlle Houbrechts

En nu spoed ik mij terug de tuin in.

Ciao  -  Ria